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地 址: 东莞市凤岗镇凤德岭村凤新路

9号B栋

冷冻冷藏冰柜系列
产品名称:组合冷库
发表日期:2017-6-25
咨询电话:13794472181
13725761590
上一个: 五格保温台
下一个: 没有了!

产品介绍

除了完善的基础设施和较高的服务水平外,高级酒店的厨房也是重点。 酒店饮食质量的好坏也直接决定了酒店的良好评价率。 因此,酒店厨房的合理布局也非常重要。 那么酒店的厨房需要什么样的商用厨房设备? 接下来看看吧。

  
1、仓库类
  
原料仓库、冷冻库、原料仓库可以放在架子上。 请在冰箱里放置专用的冷冻设备和冰箱。
  
2、粗加工系
  
蔬菜粗加工室:水池、混合水龙头、除油池、刀具、切片机、工作台、架子、洗涤水龙头等。
  
肉质粗造室:水池、混合水龙头、分油器、搅拌机、切割机、锯骨器、工作台、架子、洗涤水龙头等。
  
3、面点间
  
为了做面,主要带有搅拌机、面团搅拌机、压机、蒸汽烤箱、电烤箱、样品箱等。
  
4、主厨房
  
主食餐饮配备有油炸食品炉、保温烹饪箱、烹饪器、低热水炉、蒸锅、烟罩、池塘、除油池、工作台、蔬菜架、冰箱等设备。
  
5、面包店
  
西点、木面箱、面粉车、冰盆车、搅拌机、面机、糕点子机、醒酒炉、烟罩、水池、冷藏箱、冷冻柜等设备。
  
6、西餐厨房
  
烹饪西餐主要有西餐厅、电烤箱、油炸锅、汤锅、陶炉、万能烤箱和万能烤箱、面炉、烹饪柜、水池和平台冰箱、沥青池、4段热汤厨房的话,可能配备豪华的发动机罩、前端油烟净化器、嵌入式电磁炉等。
  
7、冷肉之间
  
设备包括大型冰箱、台式冰箱、游泳池、橱柜、烹饪橱柜、烤面包器等。
  
8、洗房间
  
配备洗衣机及其附属设备、工作台、三星池、消毒柜、水箱等。
  
9、大堂酒吧处理室和酒吧

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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