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深圳大型西餐厅厨具设备工程设计的5大要点?

2019-6-6    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

在装修餐厅时,一定要突出其随意性,给人一种轻松活泼的感觉。 设计强调其清新、干净、优雅和时尚,强调其巧妙的现代环境,以迎合现在注重简约和品味的客户。 需要。 在装修西餐厅时,舒适是最重要的,因为人们来这里是为了获得好心情。 如果所有的装修都感觉不舒服,就会失去很多顾客。 所以,西餐厅的装修不要用太强烈的视觉色彩,可以用一点点的色彩给人一种清新的感觉。 那么深圳大型西餐厅厨房设备工程设计的五个要点呢?




1、西餐厅的装修是营造优雅精致环境的过程。 西餐厅的每一个地方都必须有一个亮点,在整个空间中营造出一个商业艺术空间,给人一种美妙的体验。 西餐厅的装修应以舒适为主,为客人提供优雅舒适的环境。 因此,环境设计必须非常高。 西餐厅的装修采用装饰手法来引导消费。 最重要的是给人以舒适和自由。 这是西餐厅装修成败的关键。 只有营造舒适、适宜的环境,才能吸引更多的消费者,才能获得良好的经营效益。

2、西餐厅的装修一直是一项细致入微的工作。 西餐厅充满艺术气息和高贵气质。 怎样才能装成一家既高贵又奢华的时尚优雅的西餐厅呢? 比如颜色搭配。 如果使用拼凑而成的深红色地板,可以搭配红樱桃木餐桌。 西餐厅在装修时一般不会使用大面积的浅色。 深红色是一种具有强烈魅力感的颜色。 它给人一种文化的深度和优雅,当然也离不开软装的搭配。 五颜六色的吊灯适时闪烁,与几株绿植的鱼缸和谐互动,又不失整体感。 西餐厅装修风格古朴典雅,色调淡雅。 可以选择一个主题来突出一些主题,通过空间和材料的变换来诠释和谐的深层含义。

3、西餐厅厨房的工作流程

一、工艺流程

工艺流程是指从原材料进入厨房到生产到餐桌的整个过程。 实际上,它是一个原材料由员工经过多道工序完成产品的过程,也是一个人流与物流并行的过程。 厨房制作的各种餐点,可分为热菜、冷菜、糕点、糕点等工艺流程。

2.餐具工艺

这个过程是指餐具从装货、上菜、上菜,到收集、清洗、消毒、归还餐具的循环过程。

3. 人员流程

这个流程是指员工进厨房的流程。 包括厨房各类员工进厨房,从更衣、进岗、行走路线、运动过程




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