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餐厅厨房设备工程设计要怎么才体现空间利用感?

2020-5-21    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐饮厨房设计依靠设计师的经验和技巧,充分利用厨房空间,将业主的想法付诸实践,并在空间的细节中体现出来。 只有上正的专业设计师才能做到这一点。 那么餐厅厨房设备工程设计如何体现空间利用感呢?




1.餐厅的舒适设计

通风不良、烟雾缭绕的用餐空间绝对不是成功的用餐空间; 空气肮脏的用餐环境也不是一个愉快的用餐环境。 用餐空间是人们聚集的地方。 大量的人不可避免地会带来环境负荷的增加。 它必须有一个能跟上它的加热和冷却设备系统,一个健康的新风系统,以及一个良好的排烟系统,让人们坐下来消费。

2、餐厅厨房设计决定了厨房的运营成本

方案确定后,厨房建设完成,厨房运行成本主要体现在水电消耗上。 所选设备功率过大,设备无效工作时间过多,常亮等,都会增加厨房的运行成本。 空调、通风和排烟系统设计不当会导致低效功耗惊人。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 !钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

推荐关键词:餐厅厨房工程、幼儿园厨具设备、学校厨房工程






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