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深圳不锈钢厨具为什么广泛用到商用厨房工程设计?

2019-7-10    来源:原创    作者:小魏  阅读:次  【打印此页】

我们的日常生活中很少会直接触碰到商用厨具,但我们每次去的餐厅或是食堂等餐饮场所都与商用厨房设备息息相关。




为什么做餐饮的商用厨房普遍使用不锈钢厨具?


不锈钢厨具的特点在于耐用、方便、防火、面积够大、容易清理,既能有效利用又能为消防安全着想。


电磁双头双尾炉灶等厨具设备大部分材质由不锈钢所制,其目的是防止腐蚀生锈、更加耐用、防火烧黑、外表美观、能有效;さ绱胖靼宓。

 

每个商用厨房都会配备蒸饭柜或蒸鲜柜,大量的水蒸气上升会让铁制品腐蚀,但是不锈钢不同,不锈钢不会因为水蒸气或者火烧而受到十分大的影响。


因此不锈钢厨具被广泛利用到商用厨房工程设计。

 

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