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厨房设备动态
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广东深圳东莞惠州厨房厨具工艺以及开什么餐厅或饭店好

2018-11-7    来源:原创    作者:商正林先生  阅读:次  【打印此页】

现在2018年了相信有很多人的梦想都是开一家属于自己的餐厅饭店,更有一些成功人士想和朋友们开一家酒店一起赚钱。然而这不仅需要创业者本身的经验和精力还要可靠地人脉以及设备。当然现在也有很多人选择跟风开网红店,这些一会慢慢讲道。

 



比如你是在酒店或者饭店学过厨艺的师傅,我建议开一家属于你擅长的菜系的饭店或餐厅。

例如你学的是烧腊如果觉得自己的烧鹅、叉烧、白切鸡、腊肠、卤味已经有一定的水平了,不妨开一家专卖烧腊的快餐店。这种店在广东十分受到欢迎尤其是在工业区范围内烧腊快餐饭是受欢迎的食物。


重要的是价格便宜量足够即可,所以需要的设备有烧腊炉、微波炉、案台、砧板以及电磁炉和冰箱。如果有了以上的设备就可以打造你的明档快餐店或茶餐厅。

 

如果你喜欢优雅和制作好看的食物,那我相信你喜欢西餐那种造型式的菜色的爱好者。西餐厅的成本可以说是非常的大,因为它虽然受欢迎但是带来的风险远比其他餐厅高,高成本维护非常容易走下坡路。


食物制作过程复杂还需要很多时间如果人手稍微不够客人就会抱怨,这些问题经常在西餐厅出现,食材的成本高如果没有把食物做好会浪费。所以开一家西餐厅需要雄厚的资金以及会懂得如何销售菜品的营销方针。

 

西餐厅厨房需要的设备很多也贵得多,现在很多西餐厅都会用蒸烤箱还有必要的烘烤箱。商用电磁炉商用电子炒炉已经是现在西餐厅的标配,案台砧板冰箱这些都很必要。如果你需要开一家西餐厅请一定要三思或联系我们了解一下。


现在已经开始冬天了,冬天很多人喜欢吃什么相信大家心里很明白。就是火锅火锅这种神奇的食物它能给你和家人好友之间温暖以及让你的肚子温暖,火锅在我们国家是最受欢迎的食物之


一,如今火锅店也有很多种。


最正常的就是点菜的火锅点什么汤底什么肉什么菜简简单单是一锅但是服务平平无奇,自助火锅几十元一位或几百元一位想吃啥拿啥的店这需要低成本的冻货菜肉才可以维持店里的开支;褂芯褪浅雒暮5桌瘫救巳ス复魏5桌,服务好的令人感动作者摸了摸脑袋服务员立刻跑过来问先生需要什么,当时本人十分惊讶。

 

和朋友去吃火锅同样是吃差不多八百元,普通火锅店不一定比海底捞的火锅便宜?墒呛5桌痰幕鸸裉仁钦娴暮没褂谐缘姆浅J娣。所以开什么店都好,要是有非常好的服务以及特色是十分吸引人的。


开火锅店需要大量商用电磁炉和砧板冰箱,炒炉可以少但是还需要不少的高压锅来煲汤。其实没有做过厨师也好做过厨师也罢,只要有恒心去管理一家店它始终会辉煌的,学过厨的师傅可以开自己拿手的菜系作为招牌的店,而没学过厨的创业者可以多了解行情要和自己聘请的厨师多多沟通才可以维护好一家店。


深圳市商正厨房科技有限公司是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的不锈钢厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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