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厨房设备动态
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大型幼儿园食堂厨房工程设计需要注意什么?

2018-4-7    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

很多人在装修幼儿园的时候,比较注重装修风格,所用的材料也很重要。 吃完这几点,还有一些比较重要的地方,那么大型幼儿园食堂厨房工程设计应该注意哪些呢?



1、幼儿园室内环境设计:

幼儿园的绿化是幼儿园整体环境的一部分。 整体绿化宜春、夏、秋、冬四季常绿,四季不同花开秋果,让孩子在玩耍中观察,在观察中感知花木的四个季节。 不同的成长,了解自然习性,增加孩子亲近自然的感觉。 此外,还需要足够的活动空间。 园区内设置塑料活动场地,周边有种植园、沙池、大型玩具、攀岩墙等活动娱乐设施。 让孩子在活动中锻炼身体,增强抵抗力。

2、幼儿园食堂系统工程规划设计原则

规划设计必须将厨房及辅助系统作为一个整体,进行配套设计,增加设计的深度。 施工时要统筹协调,安排施工程序。 需要用科学高效的系统工程思想和方法来处理厨房复杂的系统问题。 无论是厨房的规划、设计、施工,还是厨房的运营管理,都可以看作是一个统一的整体,作为一个系统工程来考虑和运行。 餐饮业的厨房技术要求、规划设计、设备选型、辅助系统设计、施工、项目协调、运营,应作为一个整体来考虑。

3、幼儿园食堂功能匹配科学合理

厨房的大小、设备的数量,以及其他配套设施的规格档次,必须与业务需要相匹配,以保证食品和业务的需要。 厨房规划设计要保证有比较齐全的功能,特别是设计规划时要考虑主要功能区、功能部位、功能设备。










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